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Os dados são fornecidos pelo CAGED, o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados com base nos registros do Ministério do Trabalho e Emprego. De janeiro a maio, o município teve acréscimo de 149 vagas no mercado formal de trabalho. Janeiro teve o pior resultado, tendo 294 contratações e 310 demissões. Em fevereiro foram mais de 100 vagas, tendo 397 admissões e 293 demissões. Já em março as empresas de Itapiranga realizaram 343 contratações e 272 demissões. No mês de abril foram contratados 271 trabalhadores e realizadas 281 demissões. Em maio ocorreu empate com 265 vagas e 265 desligamentos. No total nos cinco primeiros meses do ano, Itapiranga teve 1.570 contratações e 1.421 demissões, com saldo positivo de 149 vagas de emprego.

A maior movimentação está nas indústrias, tendo por base os frigoríficos de abate de aves e suínos da JBS. Até final de maior o número de contratações da indústria atingiu 896 vagas. Neste período foram 851 demissões. Conforme dados fornecidos pelo CAGED, o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados, o melhor saldo em Itapiranga foi na prestação de serviços, com 89 vagas. O Ministério do Trabalho e Emprego também possui dados de contratações de estrangeiros. De janeiro a maio foram contratados 339 estrangeiros e ocorreram 295 desligamentos, mostrando uma grande rotatividade. Em 2023 nos cinco primeiros meses foram 295 contratações e 222 demissões.