Rede Peperi

A Associação Catarinense de Supermercados vai promover, nesta quinta-feira, a primeira edição de 2024 do Encontro Regional de Supermercadistas. O encontro será em Chapecó e vai reunir os empresários do setor da região oeste e extremo-oeste./ De acordo com o vice-presidente administrativo e financeiro da Acats, Francisco Crestani, o objetivo é aproximar a Associação, lideranças supermercadistas e fornecedores da região. O Encontro em Chapecó conta com workshops técnicos e de gestão e a palestra de encerramento com o especialista de mercado, CAIO CAMARGO. Crestani esteve no programa Peperi Entrevista desta terça-feira, 20, e ressaltou que os encontros regionais também buscam promover a atualização das tendências do setor.

Na programação, que terá início às 8h, os participantes poderão escolher entre duas opções de workshops técnicos. O primeiro será apresentado pelo analista de Qualidade, Pietro Schenardi, que irá abordar “Como prevenir perdas na seção de hortifrúti”. Ainda durante a manhã, a diretora de Operações da Unitrier, Kamila Kviatkovski, fala sobre “Gestão de açougue: reduzindo perdas e aumentando rentabilidade”.

Na parte da tarde, a partir das 14h, o sócio-diretor da UpSales, Ricardo Angnes, coordena o workshop de gestão “Liderança de alta performance para o varejo alimentar”. No encerramento do Encontro Regional, Caio Camargo apresenta a palestra “Habilidades do futuro aplicadas ao negócio”. O diretor executivo da Acats, Otávio Neto também participou do Peperi Entrevista e reforçou que os eventos regionais servem para atender as grandes necessidades do setor. "Procuramos montar uma programação para entregar soluções para as dores dos supermercadistas", disse.

O empresário Francisco Crestani lembrou que durante muito tempo a Acats promoveu 10 encontros regionais por ano e um dos maiores era em São Miguel do Oeste. Ele disse que o encontro do extremo-oeste era no parque de exposições e ocorria junto com a feira de negócios do setor. Desde a pandemia, a entidade reduziu o número de eventos regionais para cinco. Crestani ressaltou que o encontro é muito importante para os empresários do setor de supermercados, segmento que vem se fortalecendo no extremo-oeste.

Confira a entrevista com o vice-presidente Administrativo e de Finanças da Acats, Francisco Crestani