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A Epagri tem intensificado os trabalhos voltados à qualidade do mel produzido em Santa Catarina. O coordenador da Câmara Setorial de Apicultura e Meliponicultura da empresa estadual, Rodrigo da Cunha, alerta que o bom resultado do produto depende de cuidados desde a criação até o envase.

Segundo Cunha, embora a abelha realize sua função com perfeição, o manejo humano é determinante. “O uso adequado da fumaça, a forma de abrir as colmeias e outras práticas técnicas exigem acompanhamento constante. Só assim é possível garantir um mel puro e de alta qualidade”, explica.

Ele destaca que o acompanhamento técnico especializado contribui diretamente para evitar contaminações, perdas na produção e garantir um padrão de excelência que já coloca o estado entre os maiores produtores de mel de qualidade no país.

Além da orientação técnica, a Epagri também oferece linhas de incentivo financeiro para apicultores e meliponicultores catarinenses. Conforme Rodrigo Cunha, mais de 100 técnicos da instituição estão envolvidos diretamente no apoio aos produtores em todo o estado.

Entre os programas disponíveis, destaca-se financiamentos com carência e condições facilitadas de pagamento.

Outro incentivo oferecido é o subsídio para melhoramento genético das colmeias. O apicultor pode receber R$ 35 por unidade para aquisição de rainhas de abelha. O recurso permite a compra de até 100 rainhas por produtor, fortalecendo a genética e a produtividade do apiário.

De acordo com Rodrigo Cunha, os incentivos oferecidos em Santa Catarina têm servido de referência para outros estados brasileiros. Finaliza dizendo que tudo isso impacta diretamente na produção e na qualidade do mel que chega à mesa do consumidor.