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O município de São João do Oeste é classificado como destaque em produção leiteira por densidade. Conforme a diretora do movimento econômico de São João do Oeste, Tatiele Reinehr, o fato do município atingir a primeira colocação na produção de leite por densidade na região, é reflexo do trabalho feito pelos produtores em cada propriedade. Ela destaca que o resultado não vem de hoje, mas sim de longa data, o que pode ser comprovado pelo movimento econômico registrado nos últimos anos.

Conforme a diretora, em 2020 foram mais de 60 milhões de litros produzidos em 390 propriedades. Em 2021, foram mais de 61 milhões de litros que saíram de 372 propriedades.

Para ela, a tecnologia e eficiência aumentam a produtividade. A diretora do movimento econômico de São João do Oeste enfatiza que o número de propriedades vem caindo, mas a produção está aumentando, devido principalmente à modernização no campo além da eficiência genética.

Ela informa que o confinamento ou semi-confinamento permite um maior número de animais por área. Tatiele cita que o poder público tem influência neste aspecto com disponibilidade de cursos voltados a área rural, programas de incentivo e suporte aos agricultores. Ela menciona que o município está sempre atento às necessidades do produtor, que é quem faz acontecer. Tatiele Reinehr destaca que o movimento de 2022 não está fechado até o momento.